Pendant les mois d’été, beaucoup se demandent si la chaleur influence la dépense calorique. On se sent souvent épuisé après une journée sous un soleil de plomb, et cette fatigue pourrait laisser penser que le corps brûle plus de calories pour se rafraîchir. Mais est-ce vraiment le cas?
Le corps humain possède des mécanismes complexes pour réguler sa température. Quand il fait chaud, la transpiration augmente pour maintenir une température corporelle stable. Cette activité nécessite de l’énergie, mais est-ce suffisant pour augmenter significativement la dépense calorique? Les réponses ne sont pas si simples et méritent d’être explorées.
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Plan de l'article
La chaleur fait-elle brûler plus de calories ?
La thermogenèse, processus métabolique qui maintient la chaleur corporelle à 37°C, joue un rôle fondamental. Lorsqu’il fait froid, le corps brûle plus de calories pour maintenir cette température. Mais en période de canicule, les mécanismes diffèrent. La transpiration et l’augmentation du rythme cardiaque contribuent à une dépense énergétique supplémentaire, mais celle-ci reste modérée. Ralph Waldo, dans ses écrits pour SheFinds, souligne que cette hausse est légère.
Jacques Fricker, nutritionniste à l’Assistance publique des hôpitaux de Paris, explique dans Sciences et Avenir que la dépense calorique liée à la chaleur est souvent surestimée. La perte de poids observée durant les périodes de forte chaleur est principalement due à la perte d’eau par transpiration, et non à une réelle combustion des graisses.
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Pour mieux comprendre, voici les principales notions à retenir :
- Transpiration : augmente pour réguler la température corporelle.
- Rythme cardiaque : s’accélère, entraînant une légère augmentation de la dépense calorique.
- Perte d’eau : principale cause de perte de poids, souvent confondue avec une perte de graisse.
La canicule peut aider à maigrir plus vite en augmentant la dépense calorique, mais cette affirmation reste à nuancer. La dépense énergétique supplémentaire due à la chaleur n’est pas suffisante pour générer une perte de poids significative sans une alimentation appropriée et une activité physique régulière.
Impact de la chaleur sur l’appétit et la consommation alimentaire
Face à la canicule, le corps humain réagit de manière notable, notamment sur le plan de l’appétit et de la consommation alimentaire. La chaleur intense tend à réduire l’envie de consommer des repas copieux. Le métabolisme se modifie, et l’organisme privilégie des aliments plus légers et hydratants. La consommation de fruits et légumes, riches en eau, augmente, tout comme celle des aliments faciles à digérer.
- Fruits et légumes : leur richesse en eau et en nutriments essentiels en fait un choix privilégié.
- Protéines : la digestion des protéines étant plus complexe, leur consommation peut diminuer par temps chaud.
- Aliments peu denses et riches en eau : ils sont plus facilement assimilables par le corps, aidant à maintenir une bonne hydratation.
La canicule incite à boire davantage d’eau pour compenser les pertes hydriques dues à la transpiration. Cette hydratation accrue est fondamentale pour éviter la déshydratation et maintenir les fonctions corporelles. Les repas sont souvent fractionnés en plusieurs petites portions tout au long de la journée, facilitant une digestion plus rapide et évitant la sensation de lourdeur.
Le nutritionniste Jacques Fricker rappelle que l’adaptation de l’alimentation en période de forte chaleur est essentielle pour soutenir le métabolisme. Privilégiez des aliments légers, riches en eau et en minéraux, pour mieux supporter les températures élevées.
Exercices physiques par temps chaud : avantages et inconvénients
Faire de l’exercice par temps chaud peut offrir des avantages significatifs mais comporte aussi des risques. Parmi les avantages, la chaleur peut augmenter la dépense calorique, favorisant ainsi la perte de poids. Le corps travaille plus dur pour réguler sa température, augmentant la thermogenèse et brûlant ainsi plus de calories. Ralph Waldo, dans un article pour SheFinds, explique que cette augmentation du métabolisme et de la transpiration reste toutefois légère.
Les activités comme la course à pied peuvent entraîner une perte d’eau et de minéraux par la sueur. Cela nécessite une hydratation rigoureuse pour éviter la déshydratation. Les exercices de haute intensité comme les squats, les pompes, les fentes et les abdominaux sont aussi recommandés en circuit fractionné, permettant de maximiser la dépense énergétique tout en limitant le temps d’exposition à la chaleur.
- Squats : renforcent les muscles des jambes et augmentent la dépense calorique.
- Pompes : sollicitent le haut du corps et favorisent le renforcement musculaire.
- Fentes : ciblent les cuisses et les fessiers, contribuant à une perte de poids efficace.
- Abdominaux : aident à développer la ceinture abdominale et à brûler les graisses.
Les inconvénients ne sont pas à négliger. L’exposition prolongée à la chaleur peut entraîner un épuisement rapide et augmenter la fréquence cardiaque de manière excessive. Les risques de coup de chaud sont réels, surtout si l’hydratation n’est pas suffisante. Le nutritionniste Jacques Fricker, de l’Assistance publique des hôpitaux de Paris, insiste sur la nécessité de rester bien hydraté avant, pendant et après l’exercice pour minimiser ces risques.
Précautions à prendre pour éviter les risques liés à la chaleur
En période de forte chaleur, suivez ces recommandations pour éviter les risques liés à la chaleur lors de l’exercice physique :
Hydratation : buvez régulièrement avant, pendant et après l’exercice. La déshydratation est un risque majeur lors de l’exercice par temps chaud. Consommez des boissons riches en électrolytes pour compenser la perte de minéraux due à la transpiration.
Choix des horaires : privilégiez les heures les plus fraîches de la journée, comme tôt le matin ou tard le soir, pour vos séances d’entraînement. Évitez de vous entraîner en plein soleil entre 11h et 17h.
Équipement : portez des vêtements légers, amples et de couleur claire. Utilisez un chapeau et des lunettes de soleil pour vous protéger du rayonnement direct. Apportez un ventilateur portable si nécessaire pour favoriser l’évaporation de la sueur.
Surveillance des symptômes : soyez attentif aux signes avant-coureurs de coup de chaleur comme des étourdissements, des nausées, une transpiration excessive ou des crampes musculaires. Si vous ressentez l’un de ces symptômes, arrêtez immédiatement l’exercice et hydratez-vous.
- Écoutez votre corps : adaptez l’intensité de vos séances en fonction de votre ressenti. Réduisez l’effort si vous vous sentez fatigué ou surchauffé.
- Environnement : entraînez-vous dans des endroits ombragés ou ventilés. Évitez les surfaces de béton ou d’asphalte qui peuvent augmenter la température ambiante.
En respectant ces précautions, vous pouvez continuer à vous entraîner en toute sécurité même lorsque les températures grimpent.
